Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


- Рецепты

Рецептов : 7222 на 362 стр.

<< < 93 94 95 96 97 98/362 99 100 101 102 > >>

Шоколадные шарики (2)

масло сливочное - 120 г
сахар - 180 г
яйцо - 1 шт.
молоко - 1 ст. ложка
ванилин - 1 ч. ложка
мука пшеничная - 360 г
разрыхлитель для теста - 1/2 ч. ложки
соль - 5 г
шоколад - 200 г
орехи - 120 г

Пончики с креветками (2)

креветки - 500 г
хлеб жареный - 2 кусочка
бульон куриный холодный - 4 ст. ложки
яйцо - 2 шт.
соль - 1 ч. ложка
имбирь мелко рубленый - 1/2 ч. ложки
мука пшеничная - 2 ст. ложки
масло растительное для фритюра - 1 л

Свекольный мусс

свекла свежая - 700 г
морковь - 400 г
лук репчатый - 1 шт.
сливки или нежирная сметана - 200 г
уксус яблочный - 1 ст. ложка
сахар - 1 ст. ложка
корень хрена - 1 ст. ложка
соль - 1.2 ч. ложки
перец черный молотый

Салат из апельсинов с финиками

салат красный листовой - 150 г и 1 пучок зеленого салата
апельсины крупные - 2 шт.
масло растительное - 2 ст. ложки
уксус бальзамический - 1 ст. ложка
соль и молотый перец - по 1 щепотке

Сельдь в имбирном маринаде

сельдь соленая (малосольная) - 350 г филе
морковь - 1 шт.
лук репчатый красный - 1 маленькая луковица
корень имбиря свежий тертый - 2 ст. ложки
вода - 200 мл
уксус столовый - 1/2 стакана
сахар - 1 стакан
перец душистый и белый - по 8-10 горошин
гвоздика - 6 бутонов
лавровый лист - 2 шт.

Горячая закуска «Русская»

репа вареная - 2 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 2 ст. ложки
соус сливочный (Посмотрите рецепт) - 4 ст. ложки
зелень петрушки
соль - по вкусу

Быстрая капустка

капуста белокочанная , тонко нашинкованная - 2 кг
морковь , нарезанная соломкой - по вкусу
вода - 700 г
масло растительное - 200 г
уксус - 100 г
чеснок - 2 зубчика
соль и сахар - по вкусу

Торт «Принц-регент»

яйцо - 6 шт.
маргарин или сливочное масло - 250 г
сахар - 250 г
ванильный сахар - 1 пакетик
соль - 1 щепотка
яичный желток - 4 шт.
мука пшеничная - 200 г
крахмал - 50 г
разрыхлитель для теста для теста - 1 ч. ложка
яичный белок - 4 шт.
молоко - 250 г
шоколад - 150 г
сахарная пудра - 100 г
масло сливочное или маргарин (для крема)

Каварма

свинина - 200 г
лук репчатый - 100 г
помидоры - 50 г
перец сладкий - 50 г
зелень петрушки - 10 г
перец черный молотый, соль по вкусу
вино красное сухое - 1/2 стакана

Торт «Винни-Пух»

мука пшеничная - 3 стакана
яйцо - 2 шт.
сахарная пудра - 3 ст. ложки
масло - 3 ст. ложки
мед - 3 ст. ложки
сода - 2 ч. ложки
сок и цедра 1 лимона
сметана - 500 г
сахар или сахарная пудра (для крема) - 1 стакан

Салат «Черепаха» (2)

шпроты - 1 банка
яйцо - 5 шт.
картофель вареный - 2 шт.
яблоки - 1 шт.
лук репчатый - 2 головки
масло сливочное - 100 г
майонез - 1 банка
орехи грецкие
чернослив

Судак в европейском стиле

судак - 100 г филе
масло оливковое - 2 ст. ложки
сок лимонный - 1 ч. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
каннеллони - 2 шт.
шампиньоны - 20 г
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 1 зубчик
сыр моцарелла - 10 г и пармезан - 10 г
бульон рыбный - 1/2 стакана
сливки густые - 1/4 стакана
помидоры - 1 шт.
листья салата и базилик

Курица с грибами по-французски

масло подсолнечное - 4 ст. ложки
курица - 900 г
грибы , мелко рубленые - 225 г
лук-шалот - 16 шт.
чеснок давленый - 6 зубчиков
мука пшеничная - 1 ст. ложка
вино белое - 200 мл
бульон куриный - 200 мл
букет гарни (1 лавровый лист, веточка тимьяна, сельдерей, петрушка, шалфей, связанные в плотный букет) - 1 шт.
фасоль консервированная - 400 г
соль и перец

Салат «Индийский»

майонез - 200 мл
сыр гауда - 400 г
бананы - 2 шт.
ананас консервированный - 250 г

Салат «Самоцветы»

филе куриное вареное - 2 шт.
перец сладкий - 2 шт.
огурцы - 2 шт.
ветчина - 200 г
грибы - 200 г
масло растительное - 1 ст. ложка
кукуруза консервированная - 200 г
майонез - 1/2 стакана

Бананово-медовый кекс

мука пшеничная - 2 1/2 стакана
сахар - 3/4 стакана
мед - 3/4 стакана
пекарский порошок - 2 ч. ложки
соль - 1/2 ч. ложки
масло сливочное размягченное - 100 г
бананы размятые - 4 шт.
яйцо - 2 шт.
ванильный сахар - 1 ч. ложка
цукаты и изюм

Баклажаны по-корейски

баклажаны - 1 кг
перец красный и горький стручковый - по 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
зелень укропа - 10 г
чеснок - 1 зубчик
соль - 1 ч. ложка
масло растительное - 1 ст. ложки
эссенция уксусная - 1 ч. ложка

Французские блинчики «Сюзетт»

сливки - 350 г
мука пшеничная - 350 г
яйцо - 6 шт.
сахар - 50-70 г
соль
ликер - 150 г
масло сливочное
сок апельсиновый

Сырные палочки

сыр твердые - 300 г
масло сливочное размягченная - 200 г
яичный желток - 3 шт.
водка - 1 рюмка
мука пшеничная - 1 1/2 стакана

Творожные пирожные

мука пшеничная - 250 г
жир - 250 г
творог - 250 г
мармелад - 150 г
соль - по вкусу

<< < 93 94 95 96 97 98/362 99 100 101 102 > >>

Добавить Рецепт

Теги: Рецепты - . Приготовить блюдо - .